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Fragen, Ideen, Hintergründe.
Wissenswertes rund um die ursprüngliche Winzerkunst

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Regionenporträt Loiretal & Anjou:
Nordfranzösische Weinvielfalt am letzten Wildfluss Europas Weine & Charakter im Anjou: Alle Farben, von trocken bis süß. Mittelkräftige...
Alex
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Regionenporträt Beaujolais:
Der verkannte Star im Schatten Burgunds Weine & Charakter: Fast nur Rotwein, je nach Ausbau leicht-mittelkräftig und immer schön fruchtig...
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Regionenporträt Roussillon:
Urgesteinsböden der Pyrenäenausläufer und geologischer Fleckerlteppich Weine & Charakter: Vorwiegend Rotwein, mittelkräftig bis kräftig....
Alex
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Alexander Knapp: Sommelier
Der Weg zum Wein war bei mir zu Hause dankenswerterweise nur ein kleiner Abstieg, nämlich in den hauseigenen Keller: Meine Eltern waren...
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