vinature naturwein

Verkostung (Auge / Nase / Mund): Strahlendes Dunkelrot mit dunklem Kern, mittleres-hohes Extrakt am Glas. Direkte, unverfälschte Frucht: Brombeere, Heidelbeere, vegetabil begleitet, gedeckte Noten nach Tabak und Kakao. Am Gaumen reihhaltig und füllend, die Duftaromatik entspricht jenen im Mund. Dezente Würze im Abgang. 

Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese im kleinen Behältnis (13 kg), <20 hl/ha, 70 Jahre

Ausbau: Stahltank

Trinkreife & Lagerung: Frühes 2022 +mind. 5 Jahre

 

Empfohlene Trinktemperatur: 17-18°C

Speisenempfehlung: Würzige, gegrillte Gerichte von rotem Fleisch, Ofengans mit Trockenpflaumen, Hartkäse aller Art.

Elepolypossum

€ 17,00Preis
inkl. USt
  • Weinart & Charakter

    Rotwein, kräftig und würzig

    Winzer, Region, Klassifizierung

    Jean Louis Tribouley, Roussillon, VDF (Vin de France)

    Rebsorte, Jahrgang, Vol-%

    100% Carignan noir, 2020, 13,5 % vol

    Flascheninhalt

    0,75 L