Verkostung (Auge / Nase / Mund): Mittleres Goldgelb, mittleres Extrakt am Glas. Duft nach reifer Maracuja, nicht störende, leicht oxidative Noten, die von der Frucht gut integriert werden. Im Mund frische, gelbe Frucht, von Brotkruste unterlegt und mit angenehmer Säure begleitet, die die pointierten Fruchtaromen trägt. Gönnerisch. Präsent im Abgang.
Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese im kleinen Behältnis (13 kg), <20 hl/ha, 50 - 70 Jahre
Ausbau: Stahltank
Trinkreife & Lagerung: ab jetzt +5 Jahre
 
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Speisenempfehlung: Helles Fleisch mit gönnerischer Sauce, gedünsteter Fisch, Meeresfrüchterisotto, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse.