Verkostung (Auge / Nase / Mund): Helles Goldgelb, mittleres Extrakt. Blumiges Bukett: Holunderblüte, Pampelmuse, von gelben Früchten (Birne, Apfel) und angenehmer Säure unterlegt. Am Gaumen mittlerer Körper, schöne, säuregestützte Spannung von reifen, gelben Früchten. Im Nachklang Pampelmuse und leicht iodig-mineralische Noten.
Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese im kleinen Behältnis, 25 - 30 hl/ha, 40 Jahre
Ausbau: Stahltank
Trinkreife & Lagerung: ab jetzt +3 Jahre
 
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Speisenempfehlung: Gegrilltes Geflügel oder gegrillter Fisch, Gemüsepfanne, Spargel.