Verkostung (Auge / Nase / Mund): Leuchtendes, mittleres bis helles Rot mit hellem Kern, mittleres Extrakt am Glas. Würziger Duft nach dunklen Beeren: Pfeffer, Muskat, Weinlaub im Morgentau. Vergorener Traubensaft pur! Im Mund würzig, Nelke mit etwas Pfeffer - sehr trinkfreundlich.
Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese im kleinen Behältnis (13 kg), ~25 hl/ha, 25 Jahre
Ausbau: Stahltank
Trinkreife & Lagerung: ab jetzt +3 Jahre
 
Empfohlene Trinktemperatur: 16-17°C
Speisenempfehlung: Helles Fleisch, gerne gegrillt, geschmacksintensive Fische mit kräftiger Beilage. Gemüsepfannen, gegrilltes Gemüse. Schnittkäse.