vinature naturwein

Verkostung (Auge / Nase / Mund): Mittleres Rot mit fast dunklem Kern, mittleres Extrakt. In der Nase dominieren Heidelbeere und weitere Waldbeeren, changierend mit frischen Johannisbeerblättern. Im Mund voll und rund, viel Beere, sehr gut strukturiertes Säurespiel.

Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese, ~40 hl/ha, 80 Jahre+

Ausbau: Stahltank

Trinkreife & Lagerung: ab jetzt +8 Jahre

 

Empfohlene Trinktemperatur: 17 - 18°C

Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Fleischgerichte mit frucht- (zB. Cassis) oder weinbasierten Saucen, kräftiger Käse.

 

 

Les Tabeneaux

€ 16,50Preis
inkl. USt
  • Weinart & Charakter

    Rotwein, mittelkräftig, fruchtig

    Winzer, Region, Klassifizierung

    Benoît Courault, Loiretal, VDF (Vin de France)

    Rebsorten, Jahrgang, Vol-%

    50% Grolleau & 50% Cabernet franc, 2019, 13 % vol

    Flascheninhalt

    0,75 L