Verkostung (Auge / Nase / Mund): 
Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese, ~40 hl/ha, 60 - 70 Jahre
Ausbau: Stahltank
Trinkreife & Lagerung: ab jetzt +5 Jahre
 
Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10°C
Speisenempfehlung: Als Aperitiv und zu früchtebasierten Nachspeisen.